安顺快闪之旅
为了安顺皇后美食坊的西刀鱼丸老鼠粉,我特地坐了两个小时的车程来到安顺。
三年前第一次错过了这里的老鼠粉,没想到过了这么久,记忆依然清晰地留在脑海里——一碗热腾腾、带着鱼汤鲜味的面条。于是,这一次终于决定再来安顺,把当年错过的那一碗面找回来。
这是我第三次来到安顺。这一次,我们也特地找了一些前两次没有去过的地方。
前往安顺的路上,我们先在 Tanjung Malim 找了一间百年海南茶室吃午餐。茶室里的海南面条味道不错,让我印象最深的,反而是不断有人进来打包包点,看来这家茶室在当地相当受欢迎。我也跟着点了一个咖喱鸡包点,味道还不错,而且不同口味的包点价格都是一样的,简单又实在。
这次来到安顺,当然也安排了游船河。
那时候正好是烟霾来袭的前期,天气还不算太糟糕,反而发现当天搭船的游客还不少。我们买了喂鱼以及日落前往 Pulau Bangau 看百鸟归巢的配套。
坐在船上,看着沿岸的风景,不管从哪个角度望出去,平时工作时匆忙又紧绷的心情,好像一下子慢了下来。什么都不用想,就这样静静地看着眼前的大自然,反而觉得特别舒服。
我觉得这趟游船对于第一次来到安顺的游客来说,也算是一趟很有收获的体验。除了欣赏风景,也可以从导览中认识一些当地的历史和生活。
沿途还可以看见不少人在河上捕虾,他们一边等待,一边也会热情地和经过的游客打招呼。
犹如一颗金黄的蛋黄,缓缓向天际落下。
百鸟归巢的景象
在船上看着安顺塔
游船结束后,我们继续寻找安顺的美食。
新燎记的猪肠粉拿在手里还是暖暖的,刚出炉的食物就是有一种特别的幸福感。接着又到附近找了一间炭香十足的炒粿条。
在 KL,已经越来越难找到真正用炭火炒出来的食物,所以看到这家店的时候,自然不能错过。果然没有让我失望,炭香味十足。吃完安顺猪肠粉,再来一盘炒粿条,心满意足地回酒店休息。
不过,我们心里其实一直记得这趟旅行真正的“任务”。
第二天早上,大约五点左右,电话铃声响起——起床,准备去皇后街吃西刀鱼丸老鼠粉。
我们大约六点来到皇后美食坊,原本满心期待,没想到到了那里,工人姐姐却告诉我们:当天的老鼠粉已经卖完了。
我的脑海当下仿佛被一道雷劈中。
心想:“不是说早上六点才开档吗?我人都已经到了,怎么又要错过老鼠粉?”
就在我们感到失望时,幸好遇到了一位好心的茶水姐姐,还提醒我们下次需要提前一天预定。
她问我们从哪里过来,我们告诉她我们是特地从 KL 过来的,而且已经错过这里的老鼠粉第二次了。
没想到,她竟然把自己的那一碗老鼠粉让给我们尝尝,失而复得。
那一刻真的很感激。
而这一碗等了三年的老鼠粉,果然没有让我失望。
我很喜欢他们家的老鼠粉,面条的口感和鱼汤的汤头都很合我的胃口。最后,我们把碗里的食物和汤清得干干净净,甚至还多叫了一杯豆浆。
至于减肥这件事?嗯……等旅程结束后再说吧。
吃完早餐,我们到水闸新村走了一走。
清晨的空气和宁静的环境,让人特别舒服。放眼望去,一边是无尽的绿油油稻田,简单的景色,却让人觉得特别疗愈。
回程的路上,我其实已经开始想着下一餐要吃什么了。
原本想去阿华茶室吃吉令面,朋友却说他不喜欢吃吉令面。不过,我到现在还是记得那一碗带着浓浓“canteen 味道”的吉令面(Mee Rebus)。
就这样,我们结束了两天一夜的安顺小旅行。
后记:
我觉得这趟旅行,刚刚好让我放松了心情,也得到了美食的眷顾。
有时候不需要安排得太满,只是为了一个想吃很久的食物,开两个小时的车,看看风景、坐坐船、走进当地的小店,再慢慢吃上一顿喜欢的食物,就已经足够让人满足。
而安顺,我想应该不会让它等太久。因为这里,还有太多还没来得及发掘的美食。















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