长途火车初体验 北海-乔治市

在出发之前，我就告诉自己，这会是一趟不一样的旅途。买了来回车票大约 RM200，虽然价格跟机票差不多，但火车的好处是大家不用劳累驾驶，也不用在马路上塞车。

我很享受乘搭火车的过程——戴着耳机，看着沿途的风景，累了可以随时在座位上小睡一会儿，也能随意吃点东西。转眼间四个小时就过去了，完全不会感到特别疲倦。上车不久，我突然心血来潮，联系了两位很久没见的大学好友。很庆幸他们没有拒绝，很快就答应隔天一起吃午餐。

抵达北海 KTM 站后，我们拿着行李走到隔壁乘搭渡轮前往槟岛。只需要用 Touch ‘n Go 或信用卡支付 RM2，就能轻松搭上 Ferry，非常方便。我大概有四年没来到乔治市了，第一感觉是 food court 的食物价格明显上涨，甚至比 KL 还要贵。

七条路巴刹的鸭肉粿条汤依然大排长龙，大家都耐心等候。我特别喜欢赤脚炒粿条，锅气十足，让人忍不住一口接一口。晚上如果想吃宵夜又不想太油腻，可以考虑和福甜汤圆。我们大概晚上八点多过去，已经排起长队。汤底有 pandan 和黑姜，汤圆则有花生、黑芝麻和原味选择。

赤脚炒粿条

我喜欢Rojak的酱汁

不吃Asam Laksa怎算来过槟城呢？

和福甜汤圆老少咸宜

                                                                亚和传统手工饼

土产方面，除了豆沙饼和豆蔻，这次我选择了亚和传统手工的贡糖薄饼，味道也很不错，老字号果然不同凡响。我也推荐乡下鱼头汤米粉，汤头清甜，地点靠近姓周桥，吃饱后还可以在附近散步看日落。

游客常去的多春茶室一如往常吸引很多外国游客，我们也等了差不多一个小时才吃到他们的面包和咖啡，不过很值得，建议现场享用风味更佳。临离开槟岛之前，我还是忍不住再来一轮 Asam Laksa 和 Rojak，为这趟旅程画上完美句点。

槟岛的天气依旧热情，每天阳光普照。我在槟城的老朋友，一个爱美得不敢晒太阳，另一个则已经晒成健康的小麦肤色。

由于今年是马来西亚旅游年，这次来槟城的其中一个目的就是参观博物馆。经过筛选后，我们去了三间博物馆。其中之一是槟城渡轮博物馆（2025年9月正式开放），主要介绍槟城百年渡轮历史，还可以参观引擎内部。票价为成人 RM29，小孩、乐龄人士及残疾人士 RM15。

槟城渡轮博物馆

食物狂想馆

另外一个是食物狂想馆，展示了许多马来西亚特色美食，其中让我印象深刻的是关于食物和饮料糖分及卡路里的展示，让人更了解日常饮食。

我也发现 Lorong Kulit Flea Market 是一个很不错的跳蚤市场，不仅有许多收藏品，还有宠物售卖和各种特色小摊，每天早上都很热闹。

北海方面的美食也让我惊喜连连。

阿波罗巴刹的芋角真的很好吃，外皮酥脆不黏牙，里面的叉烧馅料也很扎实。吃饱后可以沿着巴刹走约 1.2km 到 Pantai Bersih，一边散步一边看海景，非常舒服。北海的壁画也很有特色，带有 3D 的真实感。

                                                            阿波罗巴刹的芋角,新鲜出炉

自在的狗儿们在沙滩上休息

我们还认识了一位正在策划槟城（不只是槟岛）旅游发展的当地人，也聊到公共交通的问题——巴士班次少且不准时，如果能改善，相信会更吸引游客。有兴趣的朋友可以浏览网页： https://spkita.my/ ， 可以了解槟城的当地美食和旅游景点。

晚餐朋友约在北海东京饭店，外表看似普通，但我们点的蒜头炒蛋、豉油大虾、药材鸡汤和青菜，总共 RM60，重点是有“妈妈的味道”，尤其蒜头炒蛋让我特别喜欢。

北海宝利西饼屋是一家老派西饼店，在 KL 已经越来越少见。我最喜欢他们的鸡蛋糕，不甜腻又松软，还有 pandan 面包，看似普通却让人一口接一口。

新斗母宫的花子也是老字号，我选了 pandan 口味，口感松脆。如果在炎热天气下，配上一颗椰子，绝对是绝配。

                                                                花子具有特色

中午我们来到 Raja Uda 的宏桔饮食中心，点了芋头饭和猪杂咸菜汤，是 Grab 司机推荐的。猪肉片非常好吃，两人份只需 RM23，价格相当实惠。

芋头饭和猪杂咸菜汤吃了还想再回味。

后记：
这是一趟不需要驾驶、轻松自在的美食之旅。大部分美食都是通过 Google Review 寻找，但让我佩服的是槟城人对食物的用心，很多档口都是代代相传。民以食为天，能吃到好食物，真的是一种福气。这趟旅程，让我心怀感恩。除了沿途的美食之外，最大的收获就是与老朋友重聚的时光。